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戦場

200910022101000.jpg
すごすぎる建物



おとといから2日間、某Kィーン洋菓子店の手伝いに行ってました。

店を移転して、今月6日にオープンということで

急ピッチで作業が進められてました。


とにかく仕込む量がハンパじゃないです。

クッキー1種類だけでも鉄板100枚分以上絞りました。


昨日は僕は深夜1時半まで手伝いましたが、

オーナーはその後朝6時まで残ったそうです。

そして今日も閉店後に手伝いに出かけていきました。

すごすぎます。


専門の同期のWたなべさんに久しぶりに会いました。

疲れを超えて、新たな境地に達していました。

体に気をつけて。



というわけで、マジパンと手伝いで結構まいってます。

もう今日は寝ないと本当ヤバイです。

明日ゆっくり休んで体力を回復しておかないと。
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Rhion

Author:Rhion
栃木在住のパティシエ。
唐揚げと音楽をこよなく愛する。
フラットマンドリンが相棒。

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